Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 1H
Difficulté: Facile
Ingrédients :
500 g d'asperges vertes
1 citron
100g de crème épaisse
10 g de beurre
2 oeufs
sel, poivre
ciboulette, persil, cerfeuil
Préparation:
Préchauffer le four à 210°C.
Mixer les asperges, la crème, le beurre fondu et les oeufs.
Mettre 1 H au bain marie.
Servir avec une crème citronnée
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