Sauce chocolat pour coupe glacée

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 5 min

Difficulté : Facile

Ingrédients :

100g de chocolat

10 cl de lait

20g de beurre

30g de sucre

1 c à s de crème fraîche

Préparation :

Dans une casserole, au bain marie, faire fondre le chocolat, le lait et le beurre. Bien mélanger. Quand la texture est lisse, ajouter hors du feu, le sucre et la crème fraîche.

Servir avec des boules de glaces, des profiteroles….

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