Ma cocotte à poêle

Tzatziki

Temps de préparation : 20 min

Temps de repos : 1H15

Difficulté : Facile

Ingrédients :

• 1 yahourt grec (150g)
• 1 concombre (plus ou moins suivant les goûts)
• 1 gousse d’ail
• 4 c à s d’huile d’olive extra
• 3 carrés frais
• Sel, poivre, ciboulette…
  

Préparation :

Mixer l’ail, l’huile, le yahourt, les carrés frais et un peu de sel et poivre. Eplucher et épépiner le concombre, le couper en petit morceaux et le laisser dégorger pendant 15 min. Tout mélanger et laisser reposer 1H.

Servir sur des toasts, en accompagnement de crudités….