Temps de préparation : 15 min
Difficulté : Facile
Ingrédients pour 20 crackers:
- 2 sachets de crackers nature
- 90g de lardons de saumon fumé
- 90g de roquefort
- 1 petit pot de crème fraiche épaisse
- 1 poire
Préparation :
Couper les crackers en 2.
Mixer un peu de saumon avec de la crème. En déposer une noisette sur les crackers et ajouter des petits lardons dessus.
Mixer un peu de roquefort avec de la crème. En déposer une noisette sur les crackers et ajouter des petits morceaux de poire.
Variantes :
Mousse de maquereau, mousse de radis – asperges, tarama, guacamole, fromage de chèvre-jambon fumé…
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