Brochettes de poulet aux agrumes



Temps de préparation : 20 min


Temps de repos : 1H


Temps de cuisson : 8 min




Ingrédients pour 4 pers :


4 filets de poulet


8 tomates


2 poivrons


2 oignons


Piques à brochettes


Marinade : 3 c à s de jus d’orange, 2 c à s de pamplemousse, 5 c à s de soja, 5 c à s de miel, ail, noix de muscade


Préparation :


Faire une marinade avec tous les ingrédients.


Couper le poulet en morceaux et les tomates, les poivrons, les oignons en quartiers. Laisser mariner une heure.


Faire les brochettes, les laisser dans la marinade et cuire 4-5 min de chaque côtés.

Déguster avec une salade fraicheur.

0 commentaires: