Feuilletés en folie : les allumettes au fromage
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 10 min
Difficulté : Facile
Ingrédients pour 20 feuilletés :
2 pâtes feuilletées
200g de gruyère râpée
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler une pâte feuilletée, saupoudrer du gruyère râpée et recouvrir d’une pâte feuilletée. Bien écraser les 2 pâtes avec la pomme de la main. Couper des rectangles d’environ 8 x 2 cm. Faire vriller l’allumette.
Faire cuire 10 min.
Variantes :
Condiment : moutarde, épices…
Fromage : Rocquefort, tartare, camembert….
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