Soupe de champagne
Temps de préparation : 5 min
Temps au frais : 1H
Difficulté : Facile
Ingrédients pour 8 pers :
1 bouteille de champagne
1 louche de cointreau
1 louche de pulco citron
1 louche de sucre de canne
Préparation :
Mélanger dans un saladier le cointreau, le pulco citron et le sucre de canne. Laisser reposer 1H au frais.
Ajouter la bouteille de champagne. Mélanger et servir aussitôt.
Astuces :
Remplacer le champagne par du crément
Faire plusieurs essais car les louches varient de taille : il faut une louche de grande contenance.
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