Ma cocotte à poêle

Chaud-Chaud-Chaud-chocolat

Temps de préparation : 10 min

Temps de cuisson : 2 min

Difficulté : Facile

Ingrédients pour 4 pers:

• 200g de chocolat noir
• 25 cl de crème liquide entière
• Sucre
• Lait

Préparation :

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème liquide. Mélanger jusqu’à obtenir une crème homogène. Hors du feu, ajuster la consistance avec le lait. Répartir dans 4 tasses et déguster aussitôt (ajouter du sucre, suivant le goût de chacun).

Variante :

Ajouter 2 c à s de crème chantilly au chocolat chaud : placer le fouet et le saladier contenant la crème dans le congélateur pendant 15 min. Puis monter la crème en chantilly, y ajouter 2 c à s de sucre glace.