Temps de préparation : 20 min
Difficulté: Facile
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
1 boite de poire au sirop (petit format)
125 g de beurre
125 g de sucre
125 g de poudre d'amandes
50 g de farine
3 œufs entier battus légèrement
2 c à s de sucre glace
crème anglaise
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C.
Mettre la pâte brisée dans le moule et la cuire à blanc 10 minutes.
Mélanger le beurre, le sucre, la poudre d'amande, la farine, les oeufs et le sucre glace.
Sur la pâte ré-cuite, mettre la préparation et disposer les poires au sirop.
Faire cuire 40 minutes au four, servir chaud avec une crème anglaise.
1 commentaires:
Cela s'appele un bourdalou ;-)
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