Ma cocotte à poêle

Gâteau au chocolat de Thomas

Temps de préparation : 20 min

Temps de cuisson : 30 min

Difficulté: Facile

Ingrédients :

• 6 œufs

• 1 tablette de 200g de chocolat

• 300g de sucre

• 100g de farine

• 180g de beurre

Préparation :
Préchauffer le four th.6 (180°C)
Casser le chocolat et couper le beurre en morceaux. Les placers dans un bol et mettre au four à micro-onde pendant 1 minutes, mélanger avec une cuillère et remettre si nécessaire.
Mélanger le sucre, les oeufs et la farine avec un fouet puis ajouter la préparation beurre-chocolat.
Mettre le tout dans un plat allant au four préalablement beurrer et fariner.
Faire cuire au four, environ 30 minutes et vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau pointu. Adapter la cuisson en fonction des gouts (très fondant : 25 minutes de cuisson, plus croustillant : 40 minutes )
Idée d'accompagnement:

• Une crème anglaise