Temps de préparation : 10 min
Temps de cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
Ingrédients pour 6 pers :
3/4 camembert
100g de gruyère
3 œufs
60g de farine
100 ml de cidre brut
150 ml de lait
30g de beurre
Préparation :
Préchauffer le four à 210°C.
Dans une casserole, chauffer le lait et le beurre. Verser sur le gruyère et ajouter le cidre.
Mélanger au shaker les œufs et la farine et l’ajouter au mélange gruyère-cidre. Saler et poivrer. Répartir dans les moules. Placer au centre le camembert coupé en 6.
Enfourner et faire cuire 20 min.
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