Ma cocotte à poêle

Pâte Pizza

Temps de préparation : 15 min

Temps pétrissage- repos (MAP) : 1H30

Difficulté: Facile

Ingrédients pour 1 Grande pizza:

100 ml eau

200g de farine

10 ml huile d'olive

1 c à c de sel

1 sachet de levure de boulangerie

Préparation :
Mettre tous les ingrédients dans la cuve de la Machine A Pain (MAP) et démarrer le programme "Pâte" (1H30).
Sortir la pâte et mettre de la farine sur un plan de travail. L'étaler au rouleau.
Préchauffer le four à 200°C. Garnir la pâte et la placer au four 15 min
Ingrédients pour la garniture :

Sauce :tomate, crème

Fromage : mozzarella râpé, gruyère, Neufchâtel, camembert, roblochon....

Légumes : oignon, poivron, tomate, pomme de terre, asperges...

Viandes/poissons : Saumon, coquilles saint jacques, lardon, jambon, bacon, poulet, chorizo, oeuf...

Astuce :

Etaler à l'aide d'une machine pour faire les pâtes.